Mudahnya Membuat Kue Pisang Kukus

Dulu,awal mula didapur untuk bikin olahan semacem kue bolu dan lain sebagainya itu rada males yah.
Soalnya setiap bikin kue dalam bentuk Bolu atau chiffon itu selalunya gagal.

Namun hal itu tidak terjadi lagi ketika aku pertama kali bikin ini, Kue Pisang kukus.
Resepnya simpel , bahannya mudah didapat dan gak menguras tenaga .
Dihidangkan anget-anget dengan segelas teh manis atau Kopi ditemani dengan rintikan hujan dipagi hari, uuuuummmm....kebayang enaknya.
Apalagi disamping kita ada orang-orang tercinta ....
aiiiiih....jadi pengen cepet-cepet pulang kampung :D .

Steam Banana Cake

Bahan :

• 1 Buang Pisang yang sudah Masak ( kira-kira jika sudah dikuliti seberat 100 Gram )
• 60 gram Terigu Serba Guna
• 40 gram Gula Halus ( Gula Astor )
• 25 ml Minyak Sayur
• 1/4 Sdt Baking Powder
• 1/4 Sdt Baking Soda
• 1 Butir Telur

Cara Mengolah :

1. Campur Tepung Terigu , Baking soda dan Baking Powder lalu ayam supaya tercampur merata ,sisihkan,
2. Hancurkan Pisang menggunakan Garpu atau lainnya , sisihkan ,
3. Kocok telur sebentar, allu masukan Gula halus dan kock lagi sampai berbusa ( jika menggunakan whisk , kira-kira dikocok kurang lebih 5 menit ), lalu masukan Minyak Sayur dan kocok lagi sebentar agar tercampur rata, 
4. Kemudian masukan Campuran tepung terigu sedikit demi sedikit agar tepung tercampur rata ke adonan telur , dan terakhir masukan Pisang yang sudah dihancurkan , aduk rata menggunakan Spatula,
5. Tuang Adonan yang sudah jadi kedalam Cetakan yang sudah dioles dengan Minyak Sayur , Lalu Kukus ( Steam ) selama kurang lebih 25- 30 menit.

Selamat Mencoba